Le mariage des vins
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Quelques principes d'accord mets et vins
En vin comme en amour qui se ressemble s'assemble !
Nous oublions souvent que les plats comme les vins ont leur propre personnalité. Il est important de leur trouver un partenaire à leur goût.
Voici quelques clés pratiques à utiliser pour accompagner son plat avec un vin. -
Quelle quantité de vins et champagne faut-il prévoir pour un mariage ?
Le jour de votre mariage approche à grands pas ? Peut-être rencontrez-vous des difficultés pour identifier le nombre de bouteilles de vin que vous ... -
Mariage : comment le vin peut-il jouer sur l’appétit des invités ?
Les festivités d’un mariage s’étendent sur un temps long ! La fête est parsemée d’une multitude de plats et constitue donc une véritable course d’endurance gastronomique !
Nous pouvons compter sur notre gourmandise pour arriver à bout de cet effort herculéen. Mais il existe un autre allié trop méconnu et tout aussi redoutable : le choix du vin !
