Burgunder Cremant

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Victorine de Chastenay
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9,60 € Winzerpreis ab 5 gekauften Kisten - Siehe Rubrik "Die Kisten unserer Winzer"

🍇 75 % Pinot Noir, 10 % Blaufränkisch, 10 % Aligoté, 5 % Chardonnay

👀 Ein goldgelbes Kleid, das von hell bis dunkel variiert.

👃 Ananas.

💋 Eine gelungene und ausgewogene Cuvée, bei der Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté ihren Ausdruck gefunden haben. Die leicht gerösteten Aromen, die Frucht dominiert neben den blumigen Noten mit einer schönen Frische, die in einem Gaumen ganz in Raffinesse erblüht, eingehüllt in eine feine Spritzigkeit.

🗝️ Service zwischen 6 und 8°C.

40 Jahre alte Reben.

Traditionelle Weinbereitung mit einer Ruhezeit von 20 Monaten auf der Hefe.